チーズダッカルビ

ダッカルビ（タッカルビ）とは、韓国の鉄鍋料理の一つで、肉や野菜、そしてコチュジャンなどを合わせて炒める料理のことです。
本来は骨付きの鶏肉が使われていたようですが、現在は様々なタッカルビが販売されていて、韓国では屋台でも楽しめる料理です。
韓国語で「ダッ」は鶏を、「カルビ」は「あばら骨」を表していて、「骨のまわりの肉を食べる鶏料理」という意味合いになります。

そんな甘辛いダッカルビに、チーズを加えることで、マイルドな味わいになり、お酒とご飯がびっくりするほどよく進む絶品になった料理が「チーズダッカルビ」です
※2人前からのご注文となります